2018
Pärnu infopäev – mess 10.02.2018
Suur tänu kõigile toetajatele ja sponsoritele, tänu kellele meie juba kolmas "Tsöliaakia infopäev-mess" võimalik oli! - Fria glutenfritt, Schär, Peak's Free From Eesti, Bio4You ökopood, Dammen Grupp Oü, Siwira Trading...
Infopäev - messi külastajate registreerimislauad
foto: Sigrit Keerd
foto: Sigrit Keerd
Registreerimise ettevalmistused on lõpule jõudmas.
foto: Sigrit Keerd
foto: Sigrit Keerd
Jälgige gluteenivabade toodete ostmisel kindlasti gluteenivaba kaubamärgi olemasolu. Tegemist on lisagarantiid andva tähisega toote pakendil ning toote ostmisega toetate tootjaid, kes on selle nimel vaeva näinud ja ka kohalikke tsöliaakia...
Infopäev - messi külastajad said kõik kingituseks uue Eesti Tsöliaakia Seltsi logoga poekoti, mille sees olid kingituseks ka üritust sponsoreerinud Fria tooted.
foto: Sigrit Keerd
foto: Sigrit Keerd
Lae veel
EPIK sai 25! – 02.03.2018
Monika Haukanõmm ja Anneli Habicht õnnitlemas ja tänukirja üle andmas.
Lae veel
Kokanduskoolitus – Tallinnas 31.03.2018
Lae veel
Kokanduskoolitus – Pärnus 07.04.2018
Lae veel
ETS üldkoosolek – 14.04.2018
Seltsi liikmed kuulamas põnevaid ettekandeid erinevatelt esinejatelt.
Prisma Peremarketid kommunikatsioonijuht Piret Lankots tutvustamas Prisma poeketi ajalugu ning nende gluteenivaba sortimendiga seonduvat.
Prisma Peremarketid kommunikatsioonijuht Piret Lankots näitamas mis loogika järgi on poeriiulitele kaup väljapandud.
Priileib esindaja Ain Kabal tutvustamas nende poolt valmistatavaid gluteenivabu tooteid, mis on lisaks ka madala glükeemilise indeksiga ning on sobilikud diabeedi korral!
Priileib esindaja Ain Kabal kutsus kõiki ostma nende tooteid Järve Keskuses asuvasse poodi. Nende gluteenivaba leiba Tatrik võib leida suuremates eesti poodides.
Seltsi üldkoosolek algas eelmise aasta majandusaasta aruande revisjonikomisjoni ettekandega.
Lae veel
Lautasella mess Helsingis – 28.04.2018
"Suunta" on Soome Tsöliaakia Seltsi eriprojekt tsöliaakiahaigete psühholoogiliseks toetamiseks.
Vasakult: Soome Tsöliaakia Seltsi messi kordinaator Heidi Luukkonen, tootespetsialist Tarja Heimolehto Keliakialiitto, juhatuse liige Nanna Puntila Vuolteenaho Keliakialiitto, tootespetsialist Marjo Jokinen Keliakialiitto, meie seltsi esindajad - toitlustusasutuste töörühma liige Marget...
Aive Antson Nii armas pilt!
Lae veel
Free From Functional Food EXPO, Stockholmis – 16-17.05.2018
Euroopa Tsöliaakia Seltside Assotsiatsiooni (AOECS) ja Eesti Tsöliaakia Seltsi ühisboks. Pildil gluteenivaba kaubamärgi Euroopa Litsentseerimise Süsteemi haldaja AOECS'is - Daniela Nicol
16.mai messipäeva lõppedes korraldas AOECS väikese koosviibimise messil osalejatele ning Daniela Nicol edastas rahvusvahelise tsöliaakiapäeva puhul ka värsked gluteenivaba kaubamärgi tarbijauuringu tulemused. Nendest tuli välja, et lausa 77% tarbijatest usaldavad...
Meie seltsi juhatuse liige Katre Trofimov tegi lühikese ülevaate päeval esitatud ettekandest "Võib sisaldada?" teemal. Sel aastal pööravad kõik Euroopa tsöliaakia seltsid rohkem tähelepanu sellele, et "võib sisaldada" mittetahtliku allergeeni...
17.mai hommikul vaatasime kõik messiboksis, kuidas AOECSi juhatuse esinaine Sarah Sleet, kes on Suurbritannia Tsöliaakia Seltsi (Coeliac UK) tegevjuht esines Inglismaal Sky TV hommikuses uudistesaates nende poolt korraldatud tsöliaakia teadlikkuse...
Kuigi messialal ei olnud meeletuid rahvamasse näha, siis eksponente küsitledes ütlesid nad, et kvantiteedist olulisem oli kontaktide kvaliteet, mis oli sel korral olnud väga kõrge.
Külastasime ka meie hea koostööpartneri Peak's Free From Eesti tootjatehase Peak's Free From messiboksi, kes toetasid meie rahvusvahelise tsöliaakiapäeva raames toimunud FB auhinnamängu oma gluteenivabade toodetega!
Lae veel
Seltsi suvelaager Vormsil – 13. – 15. juuli 2018
Rumpo Mae Talu võttis meie suvelaagrilisi vastu kauni ilma ja idüllilise loodusega.
Rumpo Mae Talu peamajale kumas õhtu saabudes kuldne päikseloojangu valgus.
Hommikusööki nautisime värskelt korjatud vaarikatega ja maitsva moosiga.
Looduspere poodidest leiab tsöliaakiahaigetele sobilikke gluteenivaba kaubamärgiga teraviljatooteid. Sel korral oli meil hommikusöögiks ostetud täistera riisihelbed, mida valmistasime tsöliaatikutele laktoosivaba piimaga. Diagnoosi alguses peab tsöliaakiahaige pidama 6 kuud nimelt ka...
Lae veel
Seltsi liikmete Tõrvaaugu Mahe talu külastus – 04. august 2018
Lae veel
Kaubamärgi pidulik üleandmine Euroleib AS-le – 10.10.2018
Alates 01.09.2018 on Euroleib AS brändil Marta pagar neli gluteenivabat toodet, mis kannavad üle-euroopalise litsentsilepingu alusel gluteenivaba kaubamärki.
Tegemist on kolmanda litsentsilepinguga Eestis ning uued tooted kannavad registreerimiskoodi algusega EE-003...
Tegemist on kolmanda litsentsilepinguga Eestis ning uued tooted kannavad registreerimiskoodi algusega EE-003...
Eesti Tsöliaakia Seltsi juhatuse esinaine Aive Antson (paremal) rääkimas seltsist.
Fotograaf: Anni Adamson
Fotograaf: Anni Adamson
Külalised ja Euroleiva kollektiiv ootamas tunnistuse üleandmist.
Fotograaf: Anni Adamson
Fotograaf: Anni Adamson
Bureau Veritas Eesti OÜ toiduaudiitor Reet Ruuto (paremalt teine) rääkimas auditeerimise protsessist ja kiitmas Euroleib AS tubli tööd.
Fotograaf: Anni Adamson
Fotograaf: Anni Adamson
Eesti Tsöliaakia Seltsi juhatuse esinaine Aive Antson andmas üle lillekimpu Euroleib ASi tehnoloogile Käty Loogile, kellel oli suur panus kogu tootmisprotsessi nõuetele vastavusse viimisel.
Fotograaf: Anni Adamson
Fotograaf: Anni Adamson
Eesti Tsöliaakia Seltsi juhatuse liige ja gluteenivaba kaubamärgi kontaktisik Katre Trofimov andmas üle kaubamärgi tunnistust Euroleib AS tegevjuhile Oliver Pollile.
Fotograaf: Anni Adamson
Fotograaf: Anni Adamson
Lae veel
Eesti Tsöliaakia Seltsi infopäev-üldkoosolek – 10.11.2018
Looduspere esindaja rääkimas nende kauplustes leiduvatest gluteenivabadest toodedest.
Foto: Sigrit Keerd
Foto: Sigrit Keerd
Biomarket - Nii terve ja rõõmus esindaja andmas ülevaadet oma mahekaupluse tegemistest ja gluteenivabade toodete suundadest.
Foto: Sigrit Keerd
Foto: Sigrit Keerd
Selts tänas kõiki esinejaid lilledega ja palus ühispildile.
Vasakult: Looduspere tegevjuht Pille-Riin Özmen, Biomarket - Nii terve ja rõõmus tervisejuht Helena Kõivsaar, Ökosahver kaupluse esindaja Kätlyn Kukk.
Foto: Sigrit Keerd
Vasakult: Looduspere tegevjuht Pille-Riin Özmen, Biomarket - Nii terve ja rõõmus tervisejuht Helena Kõivsaar, Ökosahver kaupluse esindaja Kätlyn Kukk.
Foto: Sigrit Keerd
Seekord oli meie seltsi liikmeid uudistamas ja lõbustamas üks imeline husky nimega Krystal o'Occhilupo Mylady Fox, kellel oli ka tähtis ülesanne. Tutvustada seltsi liikmetele jaanuaris toimuva jõulupeo toimumispaika Paasiku koertemõis...
Setlsi juhatuse esimees Aive Antson rääkimas seltsi tegemistest, kuidas oleme olnud käesoleva aasta jooksul toeks ja abiks tsöliaakiahaigetele ning tõstnud ühiskonna teadlikkust.
Foto: Elina Poll-Riives
Foto: Elina Poll-Riives
Seltsi juhatuse liige Katre Trofimov rääkimas Euroopa Tsöliaakia Seltside Assotsiatsiooni (AOECS) üldkoosolekust ja nende tulevikuplaanidest.
Foto: Elina Poll-Riives
Foto: Elina Poll-Riives
Lae veel
Kokanduskoolitus seltsi liikmetele – 01.12.2018
Toitumisnõustaja Liis Salus tutvustamas seltsi liikmetele koolitusel valmistatavaid roogasid ja nende koostisosi.
Kristina Nurmsalu Mis nendes purkides on?See on GV?
...ja valmis ahju minemiseks.
NB! Läätsed on kasulikud kiudaine ja raua allikad. Seega tasub neid tsöliaakiahaigel oma menüüs kasutada, sest gluteenivaba dieedi korral võib meil kiudaineid menüüs liiga vähe olla!
NB! Läätsed on kasulikud kiudaine ja raua allikad. Seega tasub neid tsöliaakiahaigel oma menüüs kasutada, sest gluteenivaba dieedi korral võib meil kiudaineid menüüs liiga vähe olla!
Schäri Mix It jahusegu on üks parimatest gluteenivabadest jahusegudest, millest saab mõnusaid kooke küpsetada.
Lae veel
Kokkamise Õpituba Raplas – 15.12.2018
Töödejaotus olemas, asus igaüks kribinal krabinal oma ülesannet täitma.
Foto: Katre Trofimov
Foto: Katre Trofimov
Mõte valmivatest gluteenivabadest kookidest ja lõbus seltskond hoidis tuju rõõmsana kõigil meie koolitusel osalejatel!
Foto: Aive Antson
Foto: Aive Antson
Vahepeal oli tunne nagu oleks kokkamise õpitoa asemel kunstiringis, sest kausi sisse sai lusikaga mandalaid joonistatud.
Foto: Katre Trofimov
Foto: Katre Trofimov
Suur tänu Schärile, kelle jahusegust meie koogid sel korral valmisid!
Foto: Aive Antson
Foto: Aive Antson
Elujõulise Napoleoni koogi põhi sisaldas ka riivitud porgandit, mis ahjus mõnusalt pehmeks küpses ja ei krõmpsunudki hamba all.
Foto: Katre Trofimov
Foto: Katre Trofimov
Lae veel
Kokkamise Õpituba Pärnus – 16.12.2018
Tööülesanded jaotatud, jälgib Sigrit, et kõik sammud saaksid tehtud ja koostisained õigesse retsepti lisatud. Suur tänu Peak's Free From Eesti gluteenivaba jahuga sponsoreerimise eest!
Foto: Aive Antson
Foto: Aive Antson
Tuju tõstis ka üks kena punase kleidiga üllatuskülaline!
Foto: Aive Antson
Foto: Aive Antson
Saare Naine Maalt Igas kollektiivis on reeglina üks jonnipunn 😁😁😁😁
Gluteenivabal küpsetamisel tuleb alati veenduda, et töövahendid oleks puhtad! Kui te ei ole kindel võõras köögis kokates, siis on mõistlik nad alati vee all üle pesta ja alles siis kasutama...
Seekordse kokkamise õpitoa ruume pakkus meile lahkelt Pärnu Sotsiaalkeskus ning meie osalejatele jäi uksel silma üks väga positiivne ühingu nimi - Elulust!
Foto: Aive Antson
Foto: Aive Antson
Kokkamise õpitoad on juba ainuüksi sellepärast nii toredad, et igaüks saab kodust kapist välja otsida oma kauni põlle ja seda teistele näitama tulla!
Foto: Aive Antson
Foto: Aive Antson
Varsti-varsti on aeg taignasegud vormidesse panna.
Foto: Aive Antson
Foto: Aive Antson
Lae veel
