Galerii

Ajajoone fotod

Kata hommikusöögilaud oma maitse järgi Nestlé gluteenivabade Corn Flakes helvestega. Maitsvad, krõmpsuvad ja 5 vitamiiniga – Nestlé Corn Flakes helvestest saad maitsvale hommikusöögile toeka aluse. Lisa puuvilju 🍒🍓🍌 jogurtit või piima ning naudi maitsvat ja gluteenivaba hommikusööki Nestlé Corn Flakes helvestega! 🌽🥛🥜 🍯

Meie lehelt...

Ajajoone fotod

🌽Maitsev auhind🌽

Kui gluteenivaba hommikusöök on sinu arvates üksluine või seda on keeruline valmistada, pole sa vist alustanud päeva Nestle hommikusöögihelvestega! 😍🌽😋

Nüüd on sul võimalus võita neid terve 🎁 !

Sul tuleb vaid
👉kirjeldada kommentaaris ideaalset hommikusööki Nestle toodetega
👉jälgida Eesti Tsöliaakia Selts ja...

Ajajoone fotod

🍔 Gluteenivaba burger 🍔

Alates tänasest on võimalik keha kinnitada 👉Paiaristi Alexela tanklas 👈 mis asub Tikupoiste kõrval, gluteeni-ja laktoosivaba hamburgeriga 😍🥳 Kusjuures hind on samuti väga söödav - kõigest 6,90€ 😉

Tankla meeskond on läbinud meie koolituse, ehk nad on omandanud teadmised sellest, mis...

Ajajoone fotod

Soovid kaasa rääkida meie Seltsi värbamissõnumite ja brändi loomises? 💪
Siis tule võta osa 12. juunil meie avalikust seminaripäevast 😉

Registreeri end siin 👉 https://forms.gle/upvcZZffq4XFb5zQ6
Regamise tähtaeg 08.06.2021

📍Üritus toimub Tallinnas ja täpne info saadetakse registreerunutele e-maili peale. Osalemiseks ei pea olema Seltsi liige.

Eesti...

Ajajoone fotod

Soovime kõigile lastele ilusat lastekaitsepäeva ja loodame ning teeme tööd selle nimel, et kõikide tsöliaakiat põdevad lapsed on hoitud ja nendega arvestatakse ning pakutakse gluteenivaba toitu nii täna kui ka kõigil ülejäänud päevadel 🥰

Ajajoone fotod

Kas soovid kaasa aidata gluteenivabade toodete sortimendi info kogumisele ja jagamisele? 💪

Ootame sind kandideerima Eesti Tsöliaakia Seltsi vabatahtlikuks sortimendi koordinaatori kohale. Sortimendi koordinaatori koha kuulutuse leiad manusest ning oma sooviavalduse saad meile saata siit 👉 https://forms.gle/JmUMNSqdCpy2jbC48

Avalduse täitnud huvilistega võtame isiklikult ühendust hiljemalt 10.06...

Ajajoone fotod

Gluteenitalumatust ei ole olemas - tekitas segadust eks?🤔🧐

Tsöliaakia ei ole talumatus vaid autoimmuunhaigus. Paljuräägitud gluteenitalumatuse asemel tuleks rääkida mitte-tsöliaakia gluteenitundlikkusest või lühidalt gluteenitundlikkusest. Selle diagnoosi saamiseks tuleb kõigepealt tsöliaakia välistada 😉

See on oluline sellepärast, et kui inimene, kellel tegelikult on tsöliaakia, pole korraliku...

Ajajoone fotod

Ainult geenitestiga tsöliaakiat diagnoosida ei saa 😉

Miks 🧐
👉 Geenitest näitab sulle tsöliaakia tekkeks vajaliku geeni olemasolu
👉 Tsöliaakiaga ei pruugi inimene sündida, vaid see haigus võib välja lüüa igas vanuses
👉 Geenitest näitab sulle geeni olemasolu, kuid see ei ole piisav tsöliaakia tekkeks....

Ajajoone fotod

10 müüti, mis tsöliaakia kohta levimas on. Lükkame need kõik koos ümber 🥳😉

1) Tsöliaakia ei ole välja ravitav. Selle haiguse ainus "ravi" on range eluaegne gluteenivaba dieet 🥐
2) Ka väga väike kogus teeb tsöliaatiku tervisele kahju. Kui võtta kirde saiast üks viil ning...

Ajajoone fotod

Anna panus ühe õpilase lõputöösse 👉 https://forms.office.com/r/tUTAdt6pnh

Tallinna Teeninduskooli õpilane on kirjutamas lõputööd teemal - Erinevate toitumisvajadustega inimeste toiduainete märgistus kaupluses 🧺 et saada ülevaade olukorrast ja ettepanekud ka kaubanduskettidele edastada 💪

Sageli oleme kaupluses olukorra ees, kus meile vajalikke spetsiaalseid toiduaineid on raske leida...

Ajajoone fotod

☀Eesti Tsöliaakia Selts tuleb taas välja koolitusega "Tsöliaakiahaige kohanemine ja sotsiaalne toetamine", mille eesmärgiks on oetada tsöliaakiahaigeid ja nende lähedasi kohanemisel tsöliaakiaga 🥰

Koolitus toimub 8. juunil kell 16:00 - 17:30 Zoom keskkonnas.

Koolituse kava:
👉Kohanemine kroonilise haigusega- kliiniline psühholoog-psühhoterapeut Heli Viira
👉Tsöliaakiahaige kohanemine ja...

Ajajoone fotod

Selgunud on Parim Gluteenivaba Tegija 2020 võitjad!🥳

Parim gluteenivaba toitlustaja 2020 – Kivi Paber Käärid (KPK)🎉

Tarbijad kiidavad jätkuvalt Eesti ainsat 100% gluteenivaba toidukohta.🥰

Juba neljandat korda avaldab Eesti Tsöliaakia Selts oma liikmete ja jälgijate hindamise alusel tunnustust Parim Gluteenivaba Tegija tiitli saajatele. ☀

Ajajoone fotod

Selgunud on Parim Gluteenivaba Tegija 2020 võitjad!🥳

Parim gluteenivabu tooteid müüv e-pood 2020 – Gluteenivaba toit 🎉

Tarbijad kiidavad uue tegijana turule tulnud ja ainult gluteenivabu tooteid müüvat e-poodi.🥰

Juba neljandat korda avaldab Eesti Tsöliaakia Selts oma liikmete ja jälgijate hindamise alusel tunnustust Parim Gluteenivaba...

Ajajoone fotod

Selgunud on Parim Gluteenivaba Tegija 2020 võitjad!🥳

Parim gluteenivabu tooteid müüv kodupood 2020 - Coop Eesti piirkondlikud tarbijate ühistud 🎉

Tarbijad kiidavad piirkondlikke tarbijate ühistute kaupluseid, mis on olulise tähtsusega väiksemates kohtades gluteenivaba sortimendi tagamisel. Esile toodi Tapa Konsum, Loksa Coop, Otepää Konsum, Pärnu Coop...

Ajajoone fotod

Selgunud on Parim Gluteenivaba Tegija 2020 võitjad!🥳

Parim gluteenivabu tooteid müüv kauplustekett 2020 – Prisma Peremarketid 🎉

Tarbijad kiidavad head gluteenivaba sortimenti, toodete head leitavust ning selget ja eristuvat märgistussüsteemi.🥰

Vaata, kes olid antud kategooria nominendid 👉 https://tsoliaakia.ee/selgunud-on-parim-gluteenivaba-tegija-2020-voitjad/

Juba neljandat korda avaldab Eesti Tsöliaakia Selts...

Ajajoone fotod

Selgunud on Parim Gluteenivaba Tegija 2020 võitjad🥳

Parim välismaine gluteenivaba toode 2020 – Schär jahud🎉

Tarbijad kiidavad jahutoodete küpsetusomadusi ning nende kasutamise lihtsust ja töökindlust. Kiidetakse uute jahude tootearendust, sest on võimalik teha ka väikeseid saiakesi probleemideta. “Mix-B on ideaalne saiajahu.” 🥰

Vaata, kes olid...

Ajajoone fotod

Selgunud on Parim Gluteenivaba Tegija 2020 võitjad 🥳

Parim eestimaine gluteenivaba toode 2020 – Täkumetsa kaneeliküpsis RemedyWay toodangust 🎉

Tarbijad kiidavad toote maitset, kui hea, mahe ja krõbe magusaamps. Boonuseks asjaolu, et sobib ka laktoosivaba dieedi puhul 🥰

Loe meie kodulehelt, kes olid nominentideks 👉🏼...

Ajajoone fotod

Tähista rahvusvahelist tsöliaakiapäeva Nestlé gluteenivabade toodetega! 😍 Nestlés mõistetakse, kui oluline on anda kehale vaid seda, mida ta vajab! 😉

Proovi täiesti uut versiooni populaarsetest Nestlé Corn Flakes hommikusöögihelvestest – krõbedat batooni. Naudi hõrku maisimaitset ja 5 vitamiini, sealhulgas foolhapet. See ei sisalda ka palmiõli....

Ajajoone fotod

Loosimine lõppenud!
Tsöliaakia kuu raames toimub ka üks ahvatlev loos 😋

Loosi auhinna on välja pannud Semper ning auhinnakotist leiab ka Oma Maitse auhinna saanud Semperi gluteenivaba Tagliatelle pasta 🤤 ning palju muud maitsvat 😉

Loosis osalemiseks 🍝
☀️Jälgi Eesti Tsöliaakia Selts ja Semper gluteenivaba...

Ajajoone fotod

Soovime kõikidele emadele ilusat emadepäeva! 🥰

Ajajoone fotod

Pildil olevad vaevused on vaid väike osa sellest, mida tegelikult diagnoosimata tsöliaakiahaige taluma peab 😲

Kuna tsöliaakial on sümptomeid väga palju, siis on keeruline arstidel ka õiget diagnoosi õigel ajal panna 😉

Sümptomitest saad lähemalt lugeda meie kodulehelt 👉 https://tsoliaakia.ee/haigele/mis-haigus-on-tsoliaakia/sumptomid/

#tsöliaakia #tsöliaakiakuu #eestitsöliaakiaselts

Ajajoone fotod

Mis haigus üldse on tsöliaakia? 🤔

See on geneetilise eelsoodumusega autoimmuunhaigus, mille käigus keha hakkab gluteeni süües ise enda kudesid lõhkuma 😔

Kahjuks on aga nii, et paljudel tsöliaakiat põdevatel inimestel ei ole korrektselt diagnoosi pandud, ning nad elavad kui "gluteenitundlikkust" põdevad inimesed. Tsöliaatikule on...

Ajajoone fotod

Täna toimus meie kevadine üldkoosolek 🥳 Kahjuks ka sel korral virtuaalselt 💻

Kinnitati majandusaastaaruanne, revisjonkomisjoni auranne, 2021-2023 arengukava ning 2021 eelarve koos tegevuskavaga 🤓

Lisaks anti ülevaateid tulevastest üritustest ning arenguplaanidest 📈

Loodame, et varsti saame jälle oma liikmeid ka päriselt näha, mitte ekraani pealt🥰

Ajajoone fotod

Eesti Tsöliaakia Selts jagab oma rõõmusõnumit – taaskord saadi positiivne arenguhüpet ettevalmistav projektitaotluse otsus SA Kodanikuühiskonna Sihtkapitalilt 😍

Eesti Tsöliaakia Selts (ETS) valmistub arenguhüppe kaudu jätkusuutliku ja kvaliteetse koolitussüsteemi loomiseks. Eelprojekti on kaasatud väliseksperdina Kati Tikenberg koolitusettevõttest Aeternum 🥰

Loe lähemalt meie kodulehelt 👉 https://tsoliaakia.ee/ets-sai-rahastust-kuski-arenguhuppe-eelprojektist/

Ajajoone fotod

Soovime teile kõigile värvilisi munadepühi! 🥳🐥🐰

Millega sina munad ära värvid ja mida põnevat gluteenivaba pühadelauale paned? 🙂

Üleslaadimised mobiililt

‼️LIBAUUDIS‼️

TÄHELEPANU - kui juhtute nägema sarnase sisuga postitust, siis tegemist on õngitsemisega, mis meelitab inimesi lingile vajutama, rakenduse alla laadima ning see hakkab kontolt raha võtma. Antud inimese konto oli loodud vaid selle postituse tegemiseks.

Eesti Tsöliaakia Selts ei ole ühtegi sellist rakendust välja...

Üleslaadimised mobiililt

Täna on tähtis päev!

1. Hoiame oma usinaid vabatahtlikke ja mõistame, et vahepeal tuleb anda aega ja puhkust ka vabatahtlikust tööst eemal olemiseks - seega algas tänasest seltsis suvepuhkuse periood 1.07 - 22.08.2021🎉

2. Täna sai veel istutud Eesti Puuetega Inimeste Koja hoovis ja pikniku...

Üleslaadimised mobiililt

Tsöliaakia kuu saab tänasega läbi 😊
Anna kommentaarides teada, mis oli põnevaim fakt, mis sa teada said ja millest tahaksid rohkem teada? 🥳👇🏼

Üleslaadimised mobiililt

Lastel võib olla tsöliaakia diagnoosimine keerulisem, kuna nad ei oska enda muresid nii hästi väljendada kui täiskasvanud. Mis on aga need sümptomid, mida võiks tsöliaakia kahtluse korral märgata? 🧐

Näiteks:
🔸️Kasvuprobleemid
🔸️Probleemid hammastega
🔸️Punnis kõht
🔸️Probleemid luudega
🔸️Käitumishäired
🔸️Sügelevad villid küünarnukkidel ja põlvedel
🔸️Aneemia
🔸️Kui...

Üleslaadimised mobiililt

Mai kuu ehk tervisekuu - meie jaoks tsöliaakia kuu 🌞

Kuna tsöliaakial on väga palju erinevaid sümptomeid on seda haigust keeruline diagnoosida. Küll aga on tsöliaakia diagnoos tsöliaatikule hädavajalik selleks, et ta valesid asju süües enda tervisele liiga ei teeks 😉

Mõned faktid tsöliaakia kohta🤓...

Üleslaadimised mobiililt

Kuna koerad mõjuvad teraapiliselt, siia anname teada, et meie nõustajatega on liitunud Muska 😍

Ta nõustab hea meelega kõiki tsöliaatikuid Harjumaal 🐶🌞

Üleslaadimised mobiililt

Saaremaal on hetkel küll ilm päris talvine, kuid siiski ütleme tere saabunud kevadele! 🌷⚘

Kuidas sinu kodukandis ilm täna on?

Üleslaadimised mobiililt

Täna oma emakeelepäev 🇪🇪

🌐 Tsöliaakiahaige ehk tsöliaatik (vale on: tsöliaak)
🌐 Gluteen ehk koondnimetus teraviljavalgule (vale on: gluteiin, glüteen, gluteniin jms)

Kusjuures tsöliaatikud ei tohi süüa nisu, rukist ega otra, sest vaid nende valgud põhjustavad autoimmuunreaktsioone. Lisaks ei tohi süüa ristsaastunud kaera 🌾

Üleslaadimised mobiililt

Anna meile kommentaarides teada söögikohtadest, kus sina oled leidnud midagi head gluteenivabat süüa 👇🏼🤤

Nii saavad teised ka neist teada ning ehk leiad isegi paar head uut kohta kuhu sööma minna 😉🙂

Üleslaadimised mobiililt

Ilusat sõbrapäeva kõikidele meie lehe jälgijatele 😍🌹

Üleslaadimised mobiililt

✨Palju tervist, rõõmu ja hoolivust uueks aastaks!✨

💞Koos oleme tugevamad ja saame üksteist toetada, suudame tõsta ühiskonna teadlikkust tsöliaakiast ning gluteenivabast dieedist ja toitlustamisest💞

Loodame, et alanud aasta võimaldab taas kohtuda silmast-silma, viia läbi erinevaid koolitusi sihtrühmadele ning alustada mõne uue ja põneva projektiga🤗

👇Anna...

Üleslaadimised mobiililt

Üleslaadimised mobiililt

Üleslaadimised mobiililt

Üleslaadimised mobiililt

Üleslaadimised mobiililt

Üleslaadimised mobiililt

Üleslaadimised mobiililt

Üleslaadimised mobiililt

Üleslaadimised mobiililt

Üleslaadimised mobiililt

Üleslaadimised mobiililt

Üleslaadimised mobiililt

Üleslaadimised mobiililt

Üleslaadimised mobiililt

Kaanefotod

Juba 25 aastat oleme seisnud tsöliaatikute heaolu ja elukvaliteedi parandamise eest läbi huvikaitse ja koostöö 😍 Kui soovid ka oma panuse anda siis 👇

😍 Astu seltsi liikmeks - https://tsoliaakia.ee/eesti-tsoliaakia-selts/tuleliikmeks/

😍 Kui liikmeks ei soovi astuda, siis saab seltsi toetada ka annetuste teel - https://tsoliaakia.ee/.../toeta-eesti-tsoliaakia-seltsi.../...

Kaanefotod

⭐️Kui tunned, et seltsi tegemised on aidanud sind või sinu lähedasi, kellel on tsöliaakia ja peavad seetõttu pidama gluteenivaba dieeti...
⭐️Kui tunned, et soovid panustada seltsi tegemiste toetamisse...

...siis on kaks varianti...

😍 Astu seltsi liikmeks - https://tsoliaakia.ee/eesti-tsoliaakia-selts/tuleliikmeks/

😍 Kui liikmeks ei soovi astuda, siis...

Kaanefotod

⭐️Kui tunned, et seltsi tegemised on aidanud sind või sinu lähedasi, kellel on tsöliaakia ja peavad seetõttu pidama gluteenivaba dieeti...
⭐️Kui tunned, et soovid panustada seltsi tegemiste toetamisse...

...siis on kaks varianti...

😍 Astu seltsi liikmeks - https://tsoliaakia.ee/eesti-tsoliaakia-selts/tuleliikmeks/

😍 Kui liikmeks ei soovi astuda, siis...

Kaanefotod

Kaanefotod

Iga liige = hääl meie ühises sõnumis!

Ühine kuulda võetud sõnum muudab sinu elu kvaliteeti paremaks!

Liikmeks astumiseks täida liikmeavaldus ning saada see info@tsoliaakia.ee - loe lähemalt meie kodulehelt:
https://tsoliaakia.ee/eesti-tsoliaakia-selts/tuleliikmeks/

Kaanefotod

Iga liige = hääl meie ühises sõnumis!

Suurendamaks meie sõnumi mõju, oleme tänulikud igale uuele seltsi liikmele!

Liikmeks saamise kohta lugege lähemalt siit:
https://tsoliaakia.ee/eesti-tsoliaakia-selts/tuleliikmeks/

Kaanefotod

Kaanefotod

Koos oleme tugevamad! Mida rohkem meid on, seda rohkem võtavad riigiasutused ja tootjad meid kuulda ning saame aidata teie elu paremaks muuta!

Liitu juba täna meie seltsiga saates meile täidetud liikmeks astumise avaldus ning saa osa meie liikme boonustest!

- Sul on võimalus tutvuda „saatusekaaslastega“...

Kaanefotod

Soovime kõigile rõõmsaid jõule ja edukat uut aastat!

Anname ühtlasi teile teada, et Selts on kollektiivpuhkusel 23.12 - 05.01.2020 ning kõigile teie kirjadele vastatakse alates 06. jaanuarist.

Kaanefotod

Ilusat advendiaega kõigile!!

Kaanefotod

Koos oleme tugevamad! Mida rohkem meid on, seda rohkem võtavad riigiasutused ja tootjad meid kuulda ning saame aidata teie elu paremaks muuta!

Liitu juba täna meie seltsiga saates meile täidetud liikmeks astumise avaldus ning saa osa meie liikme boonustest!

- Sul on võimalus tutvuda „saatusekaaslastega“...

Kaanefotod

Loe lähemalt tsöliaakiast siit: https://tsoliaakia.ee/haigele/mis-haigus-on-tsoliaakia/

Kaanefotod

Mida rohkem on seltsi liikmeid, seda tõsiseltvõetavamad oleme ametkondadega suhtlemisel ja Sinu huvide esindamisel.

Täpsema info, kuidas ja miks liikmeks astuda, leiab siit: https://tsoliaakia.ee/eesti-tsoliaakia-selts/tuleliikmeks/

Kaanefotod

Kaanefotod

Kaanefotod

Eesti Tsöliaakia Selts viibib puhkusel 22.12.2018 – 06.01.2019

Meie vabatahtlikud on teeninud välja puhkuse, mil nad saavad keskenduda endale ja oma lähedastele, et taas uuel aastal tsöliaakiahaigete heaolu eest seista.

Soovime Teile rahulikke pühi, meeldivaid koosviibimisi perekonna ja sõpradega ning maitsvaid gluteenivabu roogasid!

Kaanefotod

Olete oodatud Eesti Tsöliaakia Seltsi infopäevale 10. novembril 2018. Eesti Puuetega Inimeste Koja I korruse saali Tallinnas, Toompuiestee 10.

Päevakava on sisustatud põnevate esitlustega ning peale infopäeva toimub Looduspere ja Ökosahvri toodete müük! 🤩😱

Üritusel saavad osaleda vaid sinna registreerunud inimesed! 😉
Registreerida saab kuni...

Kaanefotod

Eesti Tsöliaakia Selts nõustab kõiki huvilisi tsöliaakia küsimustes.

Kabinetis on võimalik tutvuda teiste maade tsöliaakia seltside ajakirjadega, lugeda vastavat kirjandust ning tasuta kaasa saada gluteenivaba kaubamärgi infovoldiku.

Kabinetis on võimalik täita ka avaldus seltsi liikmeks astumiseks.

Nõustaja ei oma meditsiinilist haridust, tegemist on kogemusnõustamisega.

Eelnevalt...

Kaanefotod

Kutsume Teid esimest korda toimuvatele HoReCa ümarlaudadele teemal „Gluteenivaba – kellele ja miks? Kuidas valmistada seda ohutult?“.

Osalemiseks on vaja ennast registreerida, sest kohtade arv on piiratud!!!: http://bit.ly/Registreerimisvorm
– PÄRNU – 12. juuni 2018, Pärnu Keskraamatukogu “Rippsaal”, Akadeemia 3, Pärnu – kell 14:45 – 17:00...

Kaanefotod

Kaanefotod

Siis, kui kevad jõuab ligi,
Päike taeval särab üha,
Ja kui viimaks ometigi
Tuleb palmipuudepüha,
Siis peab meelitama kanu,
Noori tibusid ja vanu,
Et ei oleks pesa tühi
Vastu kalleid munapühi!

Rõõmsaid jänkupühi😊!

Kaanefotod

Kaanefotod

Palju õnne, väike Eesti!

Kaanefotod

Kaanefotod

Üritus on eelregistreerimisega
https://goo.gl/forms/fjpaoktkav4awxQU2

Päkapikukontor ja teistmoodi jõulud - 2020-12-12

Jõulupakkidesse panustasid meie head sponsorid gluteenivabade toodetega - Schär, Semper gluteenivaba, Elovena, Marta Pagar & Kulinaaria, Emco.
Igas pakis võis olla pisut erinev sisu, kuid päkapikud katsusid toimetada võimalikult võrdselt!

Foto: Katre Trofimov

Päkapikukontor ja teistmoodi jõulud - 2020-12-12

Kokku tuli 95 kingikotti, mis saadeti laiali meie armsatele seltsi liikmetele - Aitäh, et olete meiega!

Foto: Katre Trofimov

Päkapikukontor ja teistmoodi jõulud - 2020-12-12

Jõuluvana aitasid ning pakid panid kokku usinad päkapikud seltsist - Merle, Signe, Kaja, Ädu Igris, Katre - kes tulid kodudest välja laupäevasel päeval, et 4 tunniga peaaegu 100 pakki kokku panna.
Kaks aluse täit jõulupakke toimetas ülikiirelt liikmeteni Jet Express !

Foto: Aive Antson

Päkapikukontor ja teistmoodi jõulud - 2020-12-12

On rõõm lugeda liikmete tänukirju ning näha, kui ilusasti on jõulupaki sisu pandud kaunilt ehitud kuuse alla!!
Mõnusat maiustamist kõigile ja loodetavast juba uuel aastal kohtume jälle näost näkku mõnel üritusel!

Foto saatis seltsi liige Riin Siimar

Maakonnanõustajate seminaripäev - 2020.11.28

Maakonnanõustajate seminaripäeva toitlustas gluteenivabalt Servistor Catering

Foto: Sigrit Keerd

Maakonnanõustajate seminaripäev - 2020.11.28

Meil on äärmiselt hea meel, et saime sel aastal veel oma nõustajatega kohtuda ning alustada nõustamissüsteemi loomisega.

Kui teil on mõtteid sellega seoses, siis andke julgelt kommentaarides teada!

Foto: Sigrit Keerd

Maakonnanõustajate seminaripäev - 2020.11.28

Aive Antson juhatas sisse nõustajate seminaripäeva ning tervitas ka meie virtuaalseid osalejaid.

Foto: Katre Trofimov

Maakonnanõustajate seminaripäev - 2020.11.28

Anni Adamson jagas nõustajatele infot - kus on Eesti Tsöliaakia Selts (ETS) täna ning kui suur roll on vabatahtlikel.

Foto: Sigrit Keerd

Maakonnanõustajate seminaripäev - 2020.11.28

Kõike seda toetas dr. Schär oma gluteenivabade maiustustega!

Foto: Sigrit Keerd

Maakonnanõustajate seminaripäev - 2020.11.28

Nõustajaid käis koolitamas Aeternum Koolitus ja Konsultatsioonid OÜ koolitaja Kati Tikenberg.

Foto: Sigrit Keerd

Maakonnanõustajate seminaripäev - 2020.11.28

Kati Tikenbergi koolitused on alati kõikidele osalejatele põnevad - ta oskab tuua näiteid ning jagada teadmisi, mis on vajaliku nii seltsi vabatahtlikus töös, kui ka isikliku elu erinevates valdkondades.

Foto: Katre Trofimov

Maakonnanõustajate seminaripäev - 2020.11.28

Ettekannete vahepeal sai maiustada gluteenivabade võileibadega ning nautida üksinda terve laua ääres istumist 🙂

Foto: Katre Trofimov

Maakonnanõustajate seminaripäev - 2020.11.28

Seltsi sekretär-nõustaja Sigrit Keerd jagas infot, mis on meie seltsi kuvand ning bränd - ekraanil kuvati parasjagu ühte võimalikku seltsi kehastavast isiksusest.

Milline on sinu jaoks Eesti Tsöliaakia Selts, kui ta oleks inimene?

Foto: Katre Trofimov

Maakonnanõustajate seminaripäev - 2020.11.28

Koolituse lõpus tegime ka grupifoto. Kõik kohapeal olijad lausa kadestasid virtuaalseid osalejaid, kes said nii ilusalt pildile jääda 🙂

Soovid mõne meie nõustajaga ühendust võtta ja uurida tsöliaakia või gluteenivaba toitlustuse kohta?
Leiad nende kontaktid kodulehelt - https://tsoliaakia.ee/kontakt/noustamine/maakonna-noustajad/

Foto: Katre Trofimov

Maakonnanõustajate seminaripäev - 2020.11.28

Ürituse lõpetuseks oli meil täiesti kodune biskviitpõhjal valmistatud tort! Kas saab üks tsöliaatik olla millegi peale veel õnnelikum?

Foto: Sigrit Keerd

Fakte Tsöliaakiast

❗️Õigeaegselt avastamata või ravimata tsöliaakia puhul (kui inimene ei pea korrektset gluteenivaba dieeti) on risk terviseprobleemidele❗️

🔸Peensoole kahjustuse/atroofia tõttu tekivad toitainete puudusest tingitud tüsistused - kasvupeetus, aneemia, luuhõrenemine jt.
🔸teis(t)e autoimmuunhaigus(t)e lisandumine - 15 % versus 5 % üldpopulatsioonis
🔸pahaloomuliste kasvajate teke - näiteks mitte-Hodgkini...

Fakte Tsöliaakiast

Tsöliaakia ainsaks raviks on range eluaegne gluteenivaba dieet. 🌾🚫

💡Gluteeni leidub nisus, rukkis ja odras.
Kaer (ja ka teised looduslikult gluteenivabad teraviljad nagu tatar, riis, hirss) on tihti ristsaastunud tootmise käigus gluteeniga ning seetõttu tuleb alati jälgida, et kasutatakse gluteenivaba kirjaga või märgistusega tooteid.

🧐Osadele...

Fakte Tsöliaakiast

🧐Herpetiformne dermatiit (HD) ehk nahatsöliaakia on üks tsöliaakia avaldumisvorme ja seda esineb 10-25% soolekahjustusega patsientidest.

🔸HD tekib vähematel inimestel, kui tüüpilise tsöliaakia korral.
🔸HD-d diagnoositakse lihtsa meetodiga, mida nimetatakse nahabiopsiaks.
🔸Kui leitakse antikeha, see tähendab, et nahabiopsia on positiivne, tuleb teid suunata gastroenteroloogi (seedetrakti spetsialist)...

Fakte Tsöliaakiast

🦎Tsöliaakia on kliiniline kameeleon🦎

🧐Sümptomid võivad olla kergetest kuni rasketeni ja on täiesti individuaalsed.

🔸Tsöliaakiat teatakse, kui kogu organismi haaravat haigust, sest sümptomid võivad mõjutada lisaks peensoole kahjustusele, mis tahes keha piirkonda.
🔸 Tsöliaakiat kutsutakse arstide seas ka kliiniliseks kameeleoniks, sest haiguse kahtlustamiseks peab oskama...

Fakte Tsöliaakiast

❗️Tsöliaakia sümptomid on sageli atüüpilised või
varjatud❗️

🔸Mida nooremas eas haigus avaldub, seda tüüpilisemad on sümptomid (kõhulahtisus ja -valud jne)
🔸ligi 60% uutest diagnoositud haigetest Eestis on täiskasvanud
🔸umbes 25% diagnoositud täiskasvanutest on üle 60 aastased

🧐Atüüpilise tsöliaakia puhul võivad seedetrakti vaevused puududa või olla...

Fakte Tsöliaakiast

Tsöliaakia diagnostika on meditsiiniliselt lihtne, kui arst seda kahtlustada oskab.
1) Tsöliaakia veremarker (tehakse perearsti juures Haigekassa rahastusel)
2) Peensoole biopsia

👩‍🔬💉Veremarkeri testid on vajalikud tsöliaakia diagnoosi kinnituseks tsöliaakiakahtlusel ja sõeluuringuteks tsöliaakia riskirühmades

🔸üle 2 aasta vanusest alates:
IgA-tüüpi koe transglutaminaasi antikehade test (tTGA) koos...

Fakte Tsöliaakiast

🧐Asümptomaatiline ehk VARJATUD TSÖLIAAKIA:
🔸inimesel puuduvad otsesed kaebused
🔸tuvastatakse sõeluuringutel
🔸inimesel on tsöliaakia spetsiifilised antikehad veres
🔸peensoole limaskestas iseloomulikud muutused tsöliaakiale ning patsient peab minema gluteenivabale dieedile

❗️Tsöliaakia tekkes on väga oluline geneetiline eelsoodumus❗️
See tähendab, et tsöliaakiat esineb 10-20%-l tsöliaakiahaigete esimese astme sugulastest 👨‍👩‍👧‍👦👨‍👦👩‍👧‍👧...

Fakte Tsöliaakiast

Mai on tsöliaakia teadlikkuse kuu ja toome teieni 7 kõige levinumat müüti, mida tsöliaakiaga tihti seostatakse.

Üks põhilisi eksiarvamusi on see, et tsöliaakia on väga haruldane haigus.
Tegelikult on tsöliaakia umbes 1% Euroopa inimestel.
Kusjuures Soomes ja Rootsis esineb tsöliaakia lausa 2% rahvastikust.

Kahjuks on...

Fakte Tsöliaakiast

Teine sagedane eksiarvamus on see, et tsöliaakiat peetakse toiduallergiaks.

Tsöliaakia ei ole toiduallergia ega -talumatus.
Tsöliaakia on autoimmuunne haigus, mille puhul gluteeni sisaldavate toiduainete söömise tulemusena kahjustub peensoole pind.

👉Täpsemalt saab tsöliaakia kohta lugeda siit: https://tsoliaakia.ee/haigele/mis-haigus-on-tsoliaakia/

Ole hea ja aita tõsta teadlikkust!
#tsöliaakiamüüdid

Fakte Tsöliaakiast

Kolmandaks sagedaseks müüdiks on arvamus, et tsöliaakia puhul peavad kindlasti esinema seedehäired, sh kõhulahtisus.

Tegelikult võib tsöliaakia mõjutada erinevaid organeid ja sümptomid võivad olla inimestel ka erinevad.

👉Täpsemalt saab tsöliaakia kohta lugeda siit: https://tsoliaakia.ee/haigele/mis-haigus-on-tsoliaakia/

Ole hea ja aita tõsta teadlikkust!
#tsöliaakiamüüdid

Fakte Tsöliaakiast

Neljas müüt puudutab tsöliaakia diagnoosimist.
Tsöliaakia võib tekkida ja seda võib diagnoosida mis tahes vanuses.

Kõige sagedamini diagnoositakse vanusevahemikus 40-60.

Diagnoosimine võib hilineda ja keskmiselt võib diagnoosini jõudmine aega võtta 13 aastat.

👉Täpsemalt saab tsöliaakia kohta lugeda siit: https://tsoliaakia.ee/haigele/mis-haigus-on-tsoliaakia/

Ole hea ja aita tõsta teadlikkust!...

Fakte Tsöliaakiast

Viienda müüdi kohaselt eeldatakse, et tsöliaakiahaiged on alakaalulised.

Uuringute järgi on enamik inimesi diagnoosi saamise ajal kas normaal- või isegi ülekaalus.

Ainult kehakaalu järgi ei saa otsustada, kas oleks vaja testida tsöliaakia olemasolu.

👉Täpsemalt saab tsöliaakia kohta lugeda siit: https://tsoliaakia.ee/haigele/mis-haigus-on-tsoliaakia/

Ole hea ja aita tõsta...

Fakte Tsöliaakiast

Kuuendaks müüdiks on arvamus, et tsöliaakia on mööduv.
Tsöliaakia on elukestev haigus.

100% gluteenivaba dieet on ainus ravi.

Kui gluteen lisatakse mingil eluetapil uuesti menüüsse, reageerib immuunsüsteem taas ja tekib uuesti peensoole hattude kahjustumine. Gluteeni eemaldamine võimaldab peensoole hattudel taastuda.

👉Täpsemalt saab tsöliaakia kohta lugeda...

Fakte Tsöliaakiast

Seitsmes müüt puudutab tarbitavat gluteenikogust.

Isegi väga väike kogus gluteeni võib mõjuda kahjustavalt.

Seetõttu on ka ristsaastumise vältimine väga oluline.

👉Täpsemalt saab tsöliaakia kohta lugeda siit: https://tsoliaakia.ee/haigele/mis-haigus-on-tsoliaakia/

Ole hea ja aita tõsta teadlikkust!
#tsöliaakiamüüdid

ETSi Vabatahtlike Motivatsioonipäev "Hoiame Kokku" - 19.09.2020

Kohapeal ootas meid maitsev gluteenivaba toiduga kohvilaud.

Foto: Katre Trofimov

ETSi Vabatahtlike Motivatsioonipäev "Hoiame Kokku" - 19.09.2020

Vabatahtlikud ootasid põnevusega meie saabuvat päeva, et täiendada oma teadmisi ja jagada oma kogemusi ning mõtteid!

Foto: Katre Trofimov

ETSi Vabatahtlike Motivatsioonipäev "Hoiame Kokku" - 19.09.2020

Motivatsioonipäeva alustuseks jagasime infot edukast arenguhüppe eelprojektist ning hoiame nüüd kõik pöidlaid, et meie KÜSKi esitatud projekt vabatahtlike süsteemi arendamiseks saaks novembris positiivse vastuse!
Selle edukal loomisel ja elluviimisel saame enda sekka juurde vabatahtlikke, kes soovivad meiega koos tõsta teadlikust tsöliaakiast ja gluteenivabast toitumisest.

Foto:...

ETSi Vabatahtlike Motivatsioonipäev "Hoiame Kokku" - 19.09.2020

Koolitaja Kati Tikenberg rääkis meile suhtlemisest ja suhete hoidmise kunstist. Seda läheb vaja õnneks igas elu valdkonnas ja kõik said midagi omale kaasa võtta.

Foto: Katre Trofimov

ETSi Vabatahtlike Motivatsioonipäev "Hoiame Kokku" - 19.09.2020

Kogu meie päeva visualiseeris Maria, kes pani kirja kõige olulisemad mõtted ja punktid.

Foto: Katre Trofimov

ETSi Vabatahtlike Motivatsioonipäev "Hoiame Kokku" - 19.09.2020

Aga mis motiveeriks sind vabatahtlikuks hakkama?

Foto: Katre Trofimov

ETSi Vabatahtlike Motivatsioonipäev "Hoiame Kokku" - 19.09.2020

Lõunasöögilauas ootas meid soojaks tehtud gluteenivaba leib! Kas võiks veel midagi paremat oodata?

Foto: Katre Trofimov

ETSi Vabatahtlike Motivatsioonipäev "Hoiame Kokku" - 19.09.2020

Ning lõunasöögiks oli imeliste värvidega maitsev veisefilee.

Foto: Katre Trofimov

ETSi Vabatahtlike Motivatsioonipäev "Hoiame Kokku" - 19.09.2020

Meie rõõmsad vabatahtlikud Anni ja Merle!

Foto: Maria Johnson

ETSi Vabatahtlike Motivatsioonipäev "Hoiame Kokku" - 19.09.2020

Tundub, et räägiti midagi väga põnevat ja mõtlemapanevat...

Foto: Maria Johnson

ETSi Vabatahtlike Motivatsioonipäev "Hoiame Kokku" - 19.09.2020

Signe ja Kätlin selgitamas oma mõtteid vabatahtlike motivatsiooni osas. Ilmselgelt olid lennukad ideed 😉

Foto: Maria Johnson

ETSi Vabatahtlike Motivatsioonipäev "Hoiame Kokku" - 19.09.2020

Kevadise arenguhüppe eelvooru aitas meil läbi viia Aeternumi naiskond, kellele andsime üle tänutäheks meie kordustrüki saanud lasteraamatu "Miina vanaema juures. Kui ei tohi süüa gluteeni".

Foto: Katre Trofimov

ETSi Vabatahtlike Motivatsioonipäev "Hoiame Kokku" - 19.09.2020

Ja loomulikult kattis meie viimast kohvilauda ikka Kivi Paber Kääride gluteenivaba toorjuustukook!

Foto: Katre Trofimov

ETSi Vabatahtlike Motivatsioonipäev "Hoiame Kokku" - 19.09.2020

Meie praegused ja loodetavasti ka mõned uued vabatahtlikud pika kuid toreda päeva lõppedes koos koolitaja ja visualiseerijaga.
Aitäh teile kõigile - koos oleme tugevamad!

Foto: Erakogu

ETS sügisene üldkoosolek - virtuaalselt Zoomi teel - 24.10.2020

Eesti Puuetega Inimeste Koja väikene saal oli täna paigutatud hajutatud laudadega, et juhatusel oleks võimalik viia ühest ruumis läbi virtuaalselt üldkoosolekut Zoomi keskkonnas.

Foto: Signe Keerd

ETS sügisene üldkoosolek - virtuaalselt Zoomi teel - 24.10.2020

Kokku osales meie virtuaalsel üldkoosolekul täna lausa 25 inimest ning 13 inimest olid saatnud volitused! Oleme tänulikud kõigile osalejatele ning volitajatele, et olete meie aktiivsed liikmed, kes aitavad seada sihti ning võtta vastu olulisi otsuseid!

Foto: Katre Trofimov

ETS sügisene üldkoosolek - virtuaalselt Zoomi teel - 24.10.2020

Meil oli hea meel tutvustada Eesti Puuetega Inimeste Koja kaudu tuleva rahastuse uusi põhimõtteid, nüüd, kus rahastus tuleb EPIKule Sotsiaalministeeriumi kaudu. Oleme seadnud Eesti Tsöliaakia Seltsile kolmeaastase projektiplaani 2020-2022 ning fookusteemad, mis on meie järgmiste aastate eesmärkideks:

1. Tsöliaakia esmadiagnooside arvu teadasaamine

2. Tsöliaakiahaigete toetussüsteemi...

ETS sügisene üldkoosolek - virtuaalselt Zoomi teel - 24.10.2020

Lisaks muudatustele rahastuses ja põhiprojektis, oli käesolev koroona aeg ideaalne aeg Eesti Tsöliaakia Seltsi arenguhüppe eelvooru projekti täitmiseks, mille jaoks saime rahastuse Kodanikuühiskonna Sihtkapitalilt. Koostöös Aeternum Koolitused ja Konsultatsioonid väliseksperdi Kati Tikenbergiga kaardistasime seltsi vajadused ning saime tulemuseks sisendi arenguhüppe projekti teema ning tegevuskava näol....

ETS sügisene üldkoosolek - virtuaalselt Zoomi teel - 24.10.2020

Tänasime suure panuse eest oma 2,5 aastase ametiaja lõpetanud juhatuse liiget Anni Adamsoni, kes sel korral edasi ei kandideerinud.

Oled olnud meie suur eeskuju ning juhendaja seltsi kvaliteedi- ning juhtimissüsteemi arendamisel ja parendamisel.

On olnud rõõm töötada niivõrd särava ja aktiivse inimesega üheskoos! Ning veel...

ETS sügisene üldkoosolek - virtuaalselt Zoomi teel - 24.10.2020

Eesti Tsöliaakia Seltsi endine juhatus (2018 aprill - 2020 oktoober) tänab kõiki seltsi liikmeid ning vabatahtlikke, kes on toimetanud need aastad meiega koos ETSi eesmärkide saavutamisel ning erinevate projektide elluviimisel. Koos oleme tugevamad ning iga vabatahtlik on meie organisatsiooni oluline lüli, olenemata sellest, kui suur...

ETS sügisene üldkoosolek - virtuaalselt Zoomi teel - 24.10.2020

Päev läbi koosolekul istunud kortsus, kuid asjakohased, gluteenivaba kaubamärgiga t-särgid, mis annavad gluteenivabale kaubamärgile peatee!
Kaubamärk annab gluteenivabale tootele lisagarantii, sest tootmine on iga-aastaselt auditeeritud ning tooted testitud. Kaubamärgi juures peab alati olema registreerimiskood 😉

#jälgimärki #tsöliaakia #gluteenivaba

Foto: Kaja Schumann

Meremuuseumi külastus - 11.06.2020

Seltsi liikmed jalutamas Paksu Margareeta poole.

Foto: Aive Antson

Meremuuseumi külastus - 11.06.2020

Meremuuseumi giid rääkis vanalinna müürist ja Paksust Margareetast.

Foto: Aive Antson

Meremuuseumi külastus - 11.06.2020

Juttu oli mereliiklusest ja laevatamisest...

Foto: Aive Antson

Meremuuseumi külastus - 11.06.2020

...ja lapsed said ka ise laevadega sõitmist harjutada...

Foto: Aive Antson

Meremuuseumi külastus - 11.06.2020

Mõista, mõista, mis see on?

Õige vastus: koge

Foto: Aive Antson

Meremuuseumi külastus - 11.06.2020

Muuseumis sai uudistada erinevaid laevamakette...

Foto: Aive Antson

Meremuuseumi külastus - 11.06.2020

...ning kauneid roolirattaid.

Foto: Aive Antson

Meremuuseumi külastus - 11.06.2020

Kas sina tead, kuidas aur muutis maailma?

Foto: Aive Antson

Meremuuseumi külastus - 11.06.2020

...meie saime seda muuseumis igatahes teda.

Foto: Aive Antson

Meremuuseumi külastus - 11.06.2020

Lisaks paadisõidule, said lapsed ka rongisõitu harjutada.

Foto: Aive Antson

Meremuuseumi külastus - 11.06.2020

Muuseumipäeva lõpetasime restoranis Korsten...

Foto: Aive Antson

Meremuuseumi külastus - 11.06.2020

...kus oli menüüs isegi gluteenivaba šokolaadikook!

Foto: Riin Jõgi

Gluteenivabad küpsetised

Õunakook

Gluteenivabad küpsetised

Meie pere lemmik keeks. Retsept siin: http://liiliapere.blogspot.com.ee/2011/02/mahlane-hapupiimakeeks.html?m=1

Jahu asendasin gluteenivaba jahuga ja kasutan keefiri. Meil oli arooniasiirupist glasuur. Keeksile lisasin maitseks sidrunimahla. Kaja

Gluteenivabad küpsetised

Katsetasin Free From Baking Mix ja no nii pole enne nautinud gluteenivaba taigna rullimist 🙂 See toode jääb kindlasti meie ostukorvi

Gluteenivabad küpsetised

Vastlakuklid 😉

Minu esmane katsetus....Kasutasin Free From Baking Mix Universal jahusegu. Tegin õpetuse järgi, kerkis 1 tund ja enne ahju minekut veel 15 min. Küpsetasin 15 min ja pärast niisutasin piimaga. Järgmine kord veeretan kuklid märgade kätega, äkki siis ei jää nii lopergused 😉 aga...

Gluteenivabad küpsetised

Muffinid 🙂

Retsept siin:
http://www.tsoliaakia.ee/index.php?id=11366

Kasutasin schäri jahu, keefiri ja seekord olid lisaks šokolaaditükid 🙂

Gluteenivabad küpsetised

Pavlova põhi Prismas.

Tootja ei anna garantiid toote puhtusele, kuna gluteenivaba märk puudub.

Gluteenivabad küpsetised

Fria lehttaigen Prismas.
Katsetasin ka seda Fria nn. lehttaigent, pigem muretaigen.....rullisin 2 küpsetuspaberi vahel, rullimisel lisasin rohkelt jahu ja keerasin taigna ka küpsetuspaberi abil rulli. Tegin kaneelisaiu. Viineripirukaid või lihapirukaid sellest taignast ma küll teha ei suudaks. Kaja

Gluteenivabad küpsetised

Fria lehttaigen Prismas.
Meie pere katsetus uue Fria lehttaignaga. Kahjuks oli tegemine väga vaevanõudev ja kõige kummalisem oli, et kaneelisaiad lihtsalt ahjus laiali valgusid.
Järgmisel korral proovime nii, et lisame ise jahu juurde. Võid tuleks väga vähe lisada, kui üldse, sest kaneeliplätsakad tulid tavaliselt tehes...

Gluteenivabad küpsetised

Provena (Soome) gluteenivabadest kaerahelvestest valmistatud küpsised.

Gluteenivabad küpsetised

Juustuvahvlid

250 gr võid sulatada, lasta jahtuda. Lisada 250 gr hapukoort, segada. 1tl küpsetuspulber, 0,5 tl soola, 3,5 klaasi gluteenivaba jahu segada ja lisada või-hapukoore segule. Kõige lõpus lisada 200 gr riivjuustu. Teha taignast väikesed pallid nii 2 cm läbimõõduga ja küpsetada vahvlimasina vahel kuldpruuniks....

Gluteenivabad küpsetised

Pole küll küpsetis, aga tegime mannavahtu esimest korda riisimannast 🙂 Maitses väga hästi.

Gluteenivabad küpsetised

Rabarberikook - põhjaks Fria gv. lehttaigen (sulatatud külmikus min 8 tundi), surutud plaadile ja eelküpsetatud 200 kraadi juures 15 min. Suhkru ja kaneeliga segatud tükeldatud rabarber valada põhjale ja peale biskviit. Biskviit: 4 muna vahustada tugevaks vahuks lisada 4 lusikat suhkrut ja kartulitärklist (jahu). Lõpuks...

Gluteenivabad küpsetised

Pelmeenid-

Taigen:
300 gr semper FIN MIX (mina kasutasin Free From Universal BAking mix jahu )
120 ml vett
1tl meresoola
1tl guaarakummi
1.5 muna (või 1 suur muna )

Täidis:
300 gr hakkliha
1 sibul
Meresoola
Must pipar
50- 100 ml puljongit

Pane jahusegu...

Gluteenivabad küpsetised

Pikk tee veel minna täiuslike "Moskva saia" valmistamisel, aga lootust on 🙂

Retsept:

Moskva saiad
Kreem
2,5 dl laktoosivaba piima
5 sl maisitärklist
5 sl demerera suhkrut
2 munakollast
1 tl vaniljesuhkrut
2 tl laktoosivaba võid

Kreemi valmistamiseks vispelda kastrulis piim, tärklis ja suhkur ühtlaseks....

Gluteenivabad küpsetised

Tegin muffineid Provena gluteenivabast šokolaadilaastudega šokolaadimuffinipulbrist, mida peaks leidma näiteks Selveritest.
Väga mugav valmistada, kui on kiire või lihtsalt ei viitsi palju vaeva näha, sest aega läheb maksimum 20 minutit. Valmistasin pakendil oleva õpetuse järgi, kuid tükeldasin mahlasuse jaoks taignasse ka ühe suurema banaani. Ja...

Gluteenivabad küpsetised

Tosca kook pohladega.
http://koogimaailm.eu/tosca-kook-pohladega/
Riisijahu ja Schär mix pooleks.
Suhkrut panen küll järgmine kord vähem 🙂
(Piret Roose küpsetas).

Gluteenivabad küpsetised

Kräsupea kook

Retsept: Nami-Nami, muudetud gluteenivabaks
Põhjad:
4 suurt muna
340 g suhkrut (4 dl)
350 g Sunnuntai gluteenivaba jahu (6 dl)
1 tl söögisoodat
400 g paksemat hapukoort (nt Saaremaa 20%)
3 sl kakaopulbrit ühte kaussi lisamiseks (jälgida, et oleks GV)
Vahele:
1 kg...

Gluteenivabad küpsetised

Üks mõnus amps tsöliaakiahaigele, kes igatseb soolast küpsetist!

Retsept:
Taigen (Maire Vesingi, Eritoitumine, Mosvka saiade retsepti põhi natuke muudetud):
- 2,5 dl piima
- 25 g GV kuivpärmi (9 g)
- 1 sl roosuhkrut
- 1 tl soola
- 4 dl Peak's Free From Eesti...

Gluteenivabad küpsetised

Maitsev toorjuustukook magusasõbrale, kes ei viitsi ahjus küpsetada!

Retsept (erakogu):
- pakk Schäri GV võiküpsiseid
- 200g võid
- 2 pakki karamelli kondentspiima
- valge šokolaad 200g
- Toorjuustu 2x400g

Kaunistamiseks: marjad, šokolaadi tükid jne oma fantaasia. Võib jätta näiteks küpsisepuru peale raputamiseks.

Põhi:
Purustada...

Gluteenivabad küpsetised

Provena GV šokolaadimuffini pulbrist saab ka edukalt küpsetada šokolaadikooki!

Valmistada koogi põhi muffinipulbri pakendil oleva juhendi järgi ja valada see lahtikäivasse koogivormi. Küpsetada juhise järgi.

Peale määrida kaunistuseks Nutella šokolaadikreemi ja lõigata värskeid maasikaid.

Kiire ja maitsev!
(valmistas Sigrit Keerd)

Gluteenivabad küpsetised

Fria piparkoogitainas oli hästi mõnus - kuhugi kinni ei jäänud, midagi ei murenenud. Õhukeste muredate piparkookide tarbeks peaks taina küllaltki õhukeseks rullima, muidu jäävad pehmema poolsed, tainas kerkib ahjus üllatavalt palju. Maitselt lastesõbralik, minu enda arvates liiga magus ja mahe, lastele seevastu meeldis.
(küpsetas Heilika...

Gluteenivabad küpsetised

Üks tõeliselt ilus ja maitsev tort, mis on sobilik ka küpsetada me vabariigi sünnipäevaks: https://perenaine.ee/kihiline-porganditort-toorjuustukree…/…

Aitäh, Piret Roosele, kes lubas oma kunstiteosest pilti jagada.

Gluteenivabad küpsetised

Kel vähegi viitsimist, siis saate küpsetada kodus omale ühe gluteenivaba kringli.

100g võid (vajadusel laktoosivaba)
250 g Sunnuntai GV jahu
250 g Free From baking mix
300 g piima (vajadusel laktoosivaba)
2 munakollast
15 g GV pärmi
3 g ksantaankummi või guarkummi
12 g psülliumit...

Gluteenivabad küpsetised

Gluteenivaba Manhattani toorjuustu kook.
Valmistas ja pildi tegi Raili Reispass.

Koogi põhjana kasutas Raili Schäri Maria küpsiseid ning retsepti, mille muutis gluteenivabaks leidis ta Nami-Namist, vahetas välja põhjaks kasutatavad küpsised ja suurendas pisut koguseid:
http://bit.ly/Manhattanitoorjuustukook

Tänud Raili pildi ja retsepti jagamise eest!

Kui soovid, et...

Gluteenivabad küpsetised

Käes on õuna aeg! Ruttu kooki küpsetama! 😋

Meie seltsi esinaine Aive Antson jagas meiega oma õunakoogi pilti ja retsepti, mida kasutas.

Jahudest kasutas pooleks toortatrajahu ja dr Schär Mix B jahu.
Tainas oli hästi töödeldav ja kerkis hästi. Kook tuli veidi kuiv.

Retsept on...

Rakvere konverents-mess 2020 - 15.02.2020

Konverents-messi hommikust kohvilauda aitasid katta Semper, Schär ja Gullon oma gluteenivabade toodetega.
Lõunapausil toodi lauale ka Briis gluteenivabad praetud räimed, mis kadusid taldrikutelt väga kiirelt 🙂

Foto: Sigrit Keerd

Rakvere konverents-mess 2020 - 15.02.2020

Tsöliaakiahaigena on oluline teada, millised tooted on sinu jaoks ohutud.

Gluteenivaba kaubamärk annab toodetele lisagarantii, sest selle tähisega ettevõtted lasevad oma tootmise igal aastal auditeerida ning kontrollivad ja parendavad pidevalt oma tootmist, et olla parimal tasemel.

Foto: Sigrit Keerd

Rakvere konverents-mess 2020 - 15.02.2020

Rõõmsad külastajad saabusid konverentsile!

Foto: Sigrit Keerd

Rakvere konverents-mess 2020 - 15.02.2020

Igale konverentsil osalejale olid meie head sponsorid teinud ka tänupaki!
Paki sisu näed järgmisel pildil....

Foto: Sigrit Keerd

Rakvere konverents-mess 2020 - 15.02.2020

...Suured tänud meie sponsoritele!

EUGESTA Eesti AS (Semper), Kaupmees (Bezgluten), AbeStock (Panzani), Jungent Estonia OÜ (Emco müslibatoonid), Raisio Eesti AS (Provena (Elovena)

Foto: Sigrit Keerd

Rakvere konverents-mess 2020 - 15.02.2020

Üks oodatumaid loenguid konverentsi osas oli dr Oivi Uibo (SA TÜK Lastekliinik) loeng "Veelkord tsöliaakiast", mida sõideti kuulama üle Eesti!
Ta on tegelenud tsöliaakiaalase uurimustööga 30 aastat!

Oivi Uibo on ka üks Eesti Tsöliaakia Seltsi asutajatest, mis muutis tema kohalviibimise veelgi oodatumaks!

Foto: Sigrit Keerd

Rakvere konverents-mess 2020 - 15.02.2020

Oleme tänulikud, et dr Oivi Uibo leidis aega ka pärast konverentsi lõppu kuulata osalejate muresid ning vastata nende küsimustele!

Foto: Sigrit Keerd

Rakvere konverents-mess 2020 - 15.02.2020

Kahe loengu vahel toimus seltsi liikme Tiiu eestvedamisel üks mõnus virgutusvõimlemine!

Foto: Sigrit Keerd

Rakvere konverents-mess 2020 - 15.02.2020

Järgnes seltsi juhatuse liikme Katre Trofimovi loeng "Tsöliaatikut toetav suhtumine diagnoosi saamisel ja igapäevaelus".

Tegemist on teemaga, mis on väga oluline just lastega tegeledes, kuid samamoodi täiskasvanutel. Tsöliaakia on ju haigus, mille diagnoosi saamisel peab inimene muutma oma elustiili ning alustama päevapealt ranget gluteenivaba dieeti....

Rakvere konverents-mess 2020 - 15.02.2020

Konverents-messi korraldustiim.
Vasakult: Merle Maisla, Katre Trofimov, Kaja Schumann, Signe Keerd

Foto: Sigrit Keerd

Rakvere konverents-mess 2020 - 15.02.2020

Messi osas olid müügil seltsi logoga poekotid.

Kellel see veel kodust puudu on, kirjutage meile ning saate selle soovi korral osta.

Ostetud raha eest toetate järgmise konverents-messi toimumist!

Foto: Sigrit Keerd

Rakvere konverents-mess 2020 - 15.02.2020

Väga oodatud oli inimeste poolt ka peale konverentsi toimunud messiosa, kus oma tooteid tutvustasid (osad ka müüsid):
Raisio Eesti AS (Provena (Elovena), Oribalt Estonia OÜ (Schär), PharmaNord ja Balt-Hellin.

Foto: Sigrit Keerd

Rakvere konverents-mess 2020 - 15.02.2020

Rakvere konverents-messi üks kuldsponsoreid oli Raisio Eesti AS, kes on Provena (uue brändi nimega Elovena) maaletooja.
Nende tootevalikusse kuulub mitmeid kasulikke ja maitsvaid gluteenivabu kaeratooteid!

Foto: Sigrit Keerd

Rakvere konverents-mess 2020 - 15.02.2020

Rakvere konverents-messi üks kuldsponsoreid oli Schär, kelle tooted on alati ülimalt oodatud! Sellistel messidel on tihti võimalik neid soetada imehea hinnaga ning leida tooteid, mis on alles meie turule sisenemas.
Selle korra uuteks üllatajateks olid kindlasti Curvies kartulikrõpsud!

Foto: Sigrit Keerd

Rakvere konverents-mess 2020 - 15.02.2020

Rakvere konverents-messi hõbesponsor oli PharmaNord, kelle tootevalikust leiab erinevaid toidulisandeid.

Tsöliaakiahaigel võib diagnoosi alguses olla soolestiku imendumishäire tõttu toitainete puudus. Kui perearst on vereprooviga tuvastanud mõne toitaine puuduse, siis on soovituslik vähemalt mõnda aega oma organismi toidulisanditega toetada kuni soolestik on paranenud ning suudab ise...

Rakvere konverents-mess 2020 - 15.02.2020

Messi osas tutvustas oma tooteid ka Balt-Hellin, kelle üheks põnevaks tooteks olid gluteenivabad korvikesed! Ideaalsed pidulikul üritusele lauale panemiseks koos salatitäidisega.

Foto: Sigrit Keerd

Rakvere konverents-mess 2020 - 15.02.2020

Suur tänu veelkord meie kõigile Rakvere konverents-messi toetajatele - Schär, Provena/Elovena, Balt-Hellin, Fria glutenfritt, PharmaNord.

Ning suurepäraste konverentsiruumide eest Aqva Hotel & Spa!

Foto: Sigrit Keerd

AOECS ja CYE üldkoosolek - 26-29.09.2019

26.09 algas mitmepäevane AOECS konverents Coeliacs-for-Coeliacs päevaga, kus osalesid esindajad erinevatest seltsidest, kellega arutleti koostöö ning tsöliaakiaalase teadlikkuse ja gluteenivaba väljas söömise teemadel. Kohal olid seltside esindajad Itaaliast, Eestist, Maltalt, Ungarist, Lätist, Türgist, Bulgaariast, Prantsusmaalt, Valgevenest, Iisraelist, Hispaaniast ja Serbiast.

AOECS ja CYE üldkoosolek - 26-29.09.2019

26.09 - Katre Trofimov viimas läbi Coeliacs-for-Coeliacs kohtumise esimese päeva poole neljandat blokki, mille teemaks oli tsöliaakia seltside murekohad, mida oodatakse AOECS'ilt ning kuidas üksteist paremini toetada.

AOECS ja CYE üldkoosolek - 26-29.09.2019

26.09 - Coeliacs-for-Coeliacs infopäeva teine päeva pool rääkis rahvusvahelisest gluteenivabast kaubamärgist, mida AOECSi liikmesseltsidel on õigus litsentseerida tootjatele.
Tegemist on olulise lisakvaliteedi tähisega, mida tootjad saavad taotleda oma toodetele vabatahtlikkuse alusel.
Üle 75% Euroopa tsöliaakiahaigetest usaldab antud kaubamärgiga tooteid rohkem, kui lihtsalt gluteenivaba kirjaga tooteid....

AOECS ja CYE üldkoosolek - 26-29.09.2019

27.09 - toimus paraleelselt erinevate töötubadega konverents, mis oli avatud ka Itaalia kohalikele arstidele ning huvilistele. Räägiti tsöliaakia diagnoosimisest, meetodite paranemisest ja võimalikest tuleviku visioonidest.

AOECS ja CYE üldkoosolek - 26-29.09.2019

27.09 - Kui ei teadnud kuhu poole õige üritus jääb, sai juhinduda siltide järgi.

AOECS ja CYE üldkoosolek - 26-29.09.2019

27.09 - Koridori oli tekitatud niiöelda messiala, kus AOECS konverentsi ja üldkoosoleku sponsorid olid väljas ka oma laudadega. Loomulikult oli kohal meie kõigi lemmik Schär! 🙂

AOECS ja CYE üldkoosolek - 26-29.09.2019

27.09 - Messialal oli sponsorlauaga väljas ka meie teine lemmik Fria glutenfritt, kelle tooteid kunagi olid Rimi Eesti kauplustes müügil, kuid kahjuks enam mitte. Täna leiab Fria tooteid vaid Prisma Peremarketid sügavkülma lettidest.
Loodame ja ootame pikisilmi, et nende tooted leiavad varsti uuesti tee ka...

AOECS ja CYE üldkoosolek - 26-29.09.2019

28.09 - Üldkoosoleku päev algas suurepärase külalisesinejaga - European Patients' Forum presidendi Marco Greco inspireeriva kõnega!
Euroopa tasandil patsiendiorganisatsioonidega igapäevaselt tegutseva inimesena oskas ta tuua välja meie kõigi jaoks kõige põletavamad küsimused ning võimalikud lahendused ja visioonid.

AOECS ja CYE üldkoosolek - 26-29.09.2019

28.09 - CYE Coeliac Youth of Europe pidas oma üldkoosolekut ning infopäeva, kus osales esmakordselt ka Eesti Tsöliaakia Seltsi esindajana meie seltsi sekretär-nõustaja Sigrit Keerd. Temast sai ka CYE sotsiaalmeedia töörühma juht.

AOECS ja CYE üldkoosolek - 26-29.09.2019

28.09 - Kõik AOECSi üldkoosolekul osalevate riikide delegaadid said omale paksu päevakorra, mis siis punkt punkti haaval läbi arutati. Eesmärgiks tsöliaatikute heaolu parandamine Euroopa tasandil ning liikmesseltside toetamine.

AOECS ja CYE üldkoosolek - 26-29.09.2019

28.09 - AOECSi liikmesseltsid, kelle hulgas on lisaks Euroopa seltsidele ka külalisi kaugemalt - USAst ja Iisraelist.
Euroopas esindab AOECS läbi oma liikmesseltside liikmete üle 300 000 tsöliaakiahaige.
Kuid see pole kaugeltki kogu tegelik arv, sest Euroopas on tsöliaakia esinemisprotsent on 1-2% rahvastikust.

AOECS ja CYE üldkoosolek - 26-29.09.2019

28.09 - Peale kolme pikka päeva täis töötubasid, konverentse ja üldkoosolekuid toimus kõigile osalistele gala-dinner.
Pildil Eesti Tsöliaakia Seltsi(ETS) liikmed, vasakult: Sigrit Keerd (ETS'i CYE delegaat), Katre Trofimov (AOECSi juhatuse liige), Anni Adamson (ETS'i AOECSi delegaat)

AOECS ja CYE üldkoosolek - 26-29.09.2019

28.09 - AOECSi 2019-2020 juhatus.
Vasakult: Izaskun Martin Cabrejas (Hispaania), Christian Scerri (Malta, varahaldur), Tunde Koltai (Ungari, esimees), Hilary Croft (UK), Katre Trofimov (Eesti, ase-esimees)

AOECS ja CYE üldkoosolek - 26-29.09.2019

29.09 - Viimasel päeval said kõik osalised käia Milano linnaekskursioonil ning nautida sealset mõnusat sooja ilma, kaunist arhitektuuri ja imelist gluteenivaba toitu! Järgmisel aastal kohtume Portugalis!!