Virtuaalne infopäev lasteasutuste toitlustajatele

Avaldatud: 7 september, 2026

Eesti Tsöliaakia Selts kutsub lasteasutuste toitlustajaid virtuaalsele infopäevale, kus jagame praktilisi teadmisi tsöliaakiast, gluteenivabast toitumisest ning ristsaastumise vältimisest.

Lasteaias või koolis peab tsöliaakiaga laps saama süüa turvaliselt. Selleks ei piisa üksnes gluteeni sisaldavate toiduainete väljajätmisest – oluline on teada, millised tooted sobivad gluteenivabaks toitumiseks ning kuidas vältida gluteeniga ristsaastumist toidu valmistamisel, säilitamisel ja serveerimisel.

Koolitusel räägime:

mis on tsöliaakia ja miks peab gluteenivaba dieet olema range;

millised toiduained ja tooted sobivad gluteenivabaks toitumiseks;

kuidas lugeda ja hinnata toodete märgistust;

kuidas vältida ristsaastumist köögis;

mida tuleb arvestada gluteenivaba toidu valmistamisel ja serveerimisel lasteasutuses.

📅 18. september 2026

🕒 kell 15.00–16.30

💻 Zoomi keskkonnas

💚 Osalemine on tasuta

Koolituse viib läbi Küllike Põlma, toitumisterapeut ja Eesti Tsöliaakia Seltsi koolitaja.

Koolitus toimub ainult virtuaalselt ning seda ei salvestata.

Registreerimine on avatud kuni 17. septembrini.

Registreerimislink: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScrc9H5Tz-_wXDkY-gUI1ZvKPHVKWf93T9k6YsxQuf4gsfiFA/viewform

Lisainfo: raine.siimuste@tsoliaakia.ee

Koolitust rahastab Eesti Puuetega Inimeste Koda.