Tikupoisi Alexela tankla-pood läbis taas koolituse!

Kesk-Eestis asuva Tikupoisi Alexela kõige populaarsemaks tooteks on kujunenud nelja aasta jooksul gluteeni- ja laktoosivaba hamburger, mida tullakse ostma isegi üle Eesti. Tanklast saab lisaks hamburgerile osta muid põnevaid gluteenivabu tooteid.

Gluteenivaba valiku arendamine

Tikupoiss Alexela alustas gluteenivabade toodete pakkumist 2021. aastal. Menüüsse lisati gluteenivaba hamburger ning müügisaali loodi eraldi riiul, kus pakutakse laiema valikuga gluteenivabu ja vegan tooteid. Pakutavaid tooteid on täiendatud aeg-ajalt lähtuvalt klientide vajadustest.
Paiaristi Alexela tankla juhataja Ketlin Lohu arendab gluteenivaba tootevalikut suure pühendumusega, pakkudes turvalisi ja maitsvaid valikuid neile, kes ei saa gluteeni tarbida. Ka ise Eestis reisides on ta kogenud vajaduspõhise toidu puudumist, mistõttu peab ta oluliseks mitmekesiste ja turvaliste alternatiivide pakkumist.

Koolitusest

Tankla klienditeenindaja Mariti sõnul oli Tsöliaakia Seltsi poolt korraldatud koolitus vajalik, andes juurde uusi teadmisi ja praktilisi oskusi. Koolitus aitas paremini mõista tsöliaakiaga inimeste igapäevaseid väljakutseid ja tuletas meelde gluteenivabade toodete valmistamise põhitõed.

Kõigil oli koolitusel võimalik kaasa rääkida tsöliaakia teemal ning arutleda selle igapäevastest väljakutsetest. Tankla meeskond leidis, et koolitus oli põnev ja kaasahaarav, eriti just tänu reaalsete olukordade ja eluliste näidete käsitlemisele.

Kokkuvõtteks

Tikupoisi Alexela meeskonnal on hea meel pakkuda taskukohast gluteeni- ja laktoosivaba hamburgerit ning mitmeid teisi alternatiivseid tooteid.

Koolitaja Külli kiitis Ketlinit järjepideva töö eest, pakkudes tankla-poes laia gluteenivabade toodete sortimenti. Lisaks oli Külli sõnul kogu meeskond koostööaldis ning tundis suurt huvi teema vastu.

Kuna tankla on ka varasemalt Tsöliaakia Seltsi koolituse läbinud, siis julgeme hamburgerit soovitada ka tsöliaakiaga inimesele. Samuti on gluteenivaba hamburger meie sihtgrupi seas populaarne oma hea maitse poolest. Kui sõidate Kesk-Eestis, siis soovitame soojalt läbi astuda.

Aitäh teile, et pakute alternatiive inimestele, kes ei saa gluteeni süüa! Täname ka, et tellisite meilt koolituse ja olete veelgi teadlikumad!