Sõlmitud on esimene leping gluteenivaba kaubamärgi kasutuseks!
Avaldatud: 22 august, 2017
RemedyWay OÜ on esimene Eesti ettevõte, kes sõlmis litsentsilepingu rahvusvahelise gluteenivaba kaubamärgi kasutuseks
Eellugu
Eesti Tsöliaakia Selts sõlmis 2015. aasta aprillis Euroopa Tsöliaakia Seltside Assotsiatsiooniga (AOECS) lepingu, mille alusel on meil õigus väljastada rahvusvaheliselt tunnustatud litsentseerimissüsteemi kaudu Eesti tootjatele gluteenivaba kaubamärgi kasutusõigust.
Sellest ajast peale on meie välissuhete töörühm, koosseisus Aive Antson, Elina Poll-Riives ja Katre Trofimov, tegelenud aktiivselt dokumentide tõlkimise, koostööpartnerite otsimise ja administratiivse süsteemi väljatöötamisega, et saaksime võimaldada Eesti tsöliaakiahaigetele kodumaist rahvusvaheliselt tunnustatud kaubamärgiga tooteid.
Gluteenivaba tootmise ja kaubamärgi kontaktisikuks on määratud Katre Trofimov, kes suhtleb antud teemal tootjatega, tegeleb litsentsilepingute sõlmimise, haldamise ning registripidamisega ja on sellealane kontaktisik ka AOECSiga suhtlemisel.
Kus me oleme täna?
Alates 01.09.2017 on RemedyWay OÜ esimene ettevõte Eestis, kellel on ametlikult õigus kasutada oma toodete pakendil üleeuroopalise litsentseerimise süsteemi alusel väljaantavat gluteenivaba kaubamärki, mille tähis on „läbikriipsutatud viljapea“. Sellealase tunnistuse väljastab Eesti Tsöliaakia Selts Euroopa Tsöliaakia Seltside Assotsiatsiooni (AOECS) standardile vastavalt.
“Gluteenivaba kaubamärk on oluline tsöliaakiahaigetele, kes peavad järgima eluaegset ranget gluteenivaba toitumist. Kaubamärgiga tooteid on lihtne poes teistest eristada ning antud tähisega toodete puhul saab olla kindel nende puhtuses. Ristsaastumine gluteeniga on paljudes tootmistes suureks probleemiks ning juba väiksemgi kokkupuude gluteeniga on tsöliaatikule piisav, et vallanduksid rasked terviseprobleemid. Oleme aastaid oodanud, et Eesti tootjad võtaksid selle vastutuse ja garanteeriksid oma toote puhtust rahvusvaheliselt tunnustatud kaubamärgiga,“ selgitab Katre Trofimov.
Eesti Tsöliaakia Seltsi (ETS) poolt väljastatava kaubamärgi kandmise õigsust kontrollib Eestis rahvusvaheline sertifitseerimisettevõte Bureau Veritas Eesti OÜ. Augusti alguses teostas nende audiitor Reet Ruuto ametliku auditi RemedyWay OÜ tootmises.
Audiitori kommentaar
Audiitor Reet Ruuto arvamus: „Kaubamärgi kasutamise eeldus oli edukalt läbida sertifitseerimisprotsess vastavalt AOECS standardile. Auditi viis läbi Bureau Veritas Eesti OÜ 4. augustil 2017. Sertifitseerimise ettevalmistamisega koostöös ETS-iga alustasime juba rohkem kui poolteist aastat tagasi. Euroopa litsentseerimissüsteemis tähendab audit tehase ja toote AOECSi standardi nõuetele vastavuse põhjalikku kontrolli. Audit on korduv ja tehakse tootmisettevõttes kohapeal, et säilitada ja parandada toiduohutust ning kvaliteeti.
Gluteenivabade toodete puhul vastavalt AOECS standardile gluteeni sisaldus ei tohi olla üle 20 mg/kg kohta tarbijateni jõudvas lõpptootes. See on imeväike kogus, kuid võib põhjustada reaalset ohtu nende inimeste tervisele, kellel on tsöliaakia või mõni muu gluteenist põhjustatud haigus. See ei ole kvaliteedi kõrvekalle, vaid oht tervisele! Seega tuleb igat etappi alates tooraine vastuvõtust kuni pakendamisprotsessini hinnata kriitiliselt ning ettevõte peab tagama nõuetele vastavuse iga partii puhul.
RemedyWay ei ole lihtsalt tavapärane tootmisettevõte, kes on AOECS standardi nõuded rakendanud. Tegemist on ettevõttega, kes on tatra kasvatusega tegelenud juba üle 20 aasta. Välja on antud mitmeid raamatuid ja artikleid seoses tatra, ravimtaimede ja mesindussaaduste tarvitusele võtmisega tervendamise ning ravi eesmärgil. See annab lisagarantii, et tootmises teatakse, miks on nõuded kehtestatud ja milleks on neid nõudeid vaja täita.“
RemedyWay – on uhke olla esimene!
RemedyWay OÜ müügi- ja turundusjuht Nelly Vahtramaa: „Oleme selle märgi kasutusõiguse saamist oodanud juba aastaid! Nüüd muidugi oleme väga uhked, et oleme esimesed, kes seda Eestis ametlikult kasutada võivad. RemedyWay tooted on küll kõik gluteenivabad, kuid kuna litsentseeritud märgi kasutamine on tasuline, siis otsustasime seda kasutada 16 tootel, mis on enamasti 100% ka mahetooted.
Esimeseks auväärseks gluteenivaba kaubamärgiga tooteks Eestis saab RemedyWay „Mahe Toortatratang“, mis kannab registreerimiskoodi EE-001-001.
Lisaks sellele tootele otsustasime gluteenivaba kaubamärki kasutada toortatrast tehtud mahe küpsistel, krõpsudel, halvaadel, energiapallikestel, näkileibadel ja müslil. Usume, et see märgis aitab oluliselt kaasa ka meie toodete ekspordile.“
