Priileiva Tatriku gluteenisisalduse katseprotokoll
Avaldatud: 3 september, 2016
Eesti Tsöliaakia Selts sai Priileivalt uue info, et VTA on taaskord kontrollinud Tatriku gluteenisisaldust.
Labori katseprotokolli järgi on nende Tatrik endiselt gluteenivaba ning gluteenisisaldus oli 16mg/kg kohta (2015 novembri oli gluteenisisaldus alla 5mg/kg kohta) . Seaduse järgi on toode gluteenivaba, kui gluteenisisaldus ei ole rohkem kui 20mg/kg kohta.
Rõhutame tsöliaakiahaigetele, et tegemist ei ole gluteenivaba märgist omava tootega ning on teada, et üheks koostisosaks on Tatrikus tavalised tatrahelbed, mis on poest tavatootena kättesaadavad ning seega pole nende helveste kvaliteet ristsaastumise osas ühtlaselt tagatud.
