Esinesime Toidumessil lasteasutuste toitlustajatele
Avaldatud: 18 november, 2019
Esinesime loenguga tsöliaakiast ja gluteenivabast dieedist Toidumess Tallinn FoodFair 2019 raames peetud seminaril, mis oli mõeldud lasteasutuste toitlustajatele. Kuulajate seas oli nii lasteaedade ja koolide esindajaid kui ka niisama huvilisi ning toidumessi külastajaid.
Lisaks oma haiguse eripära tutvustusele panime rõhku lasteasutuste teadlikkusele ja heatahtlikkusele oma toitlustust korraldada nii, et ka erimenüüd vajav laps tunneks ennast turvaliselt. Turvalisus on seotud tervisega üldiselt, sest iga toidukord on kui ravim, millest sõltub tsöliaatiku tervislik seisund.
Oluline on, et laps tunneks ennast ka sotsiaalselt hästi ega tunneks end tõrjutuna seetõttu, et tema erimenüü vajadustega ei arvestata.
Loodame, et saime jälle tsöliaakiaalast teadlikkust tõsta ning toetada tsöliaatikute heaolu.
