Rannarootsi katseprotokollidega gluteenivabad tooted
Avaldatud: 13 detsember, 2016
Rannarootsi on tänaseks saatnud Eesti Tsöliaakia Seltsile katseprotokollid järgmistele toodetele, mis tõendavad, et nende gluteenisisaldus ei ole üle 20mg/kg kohta ning on tsöliaakiahaigetele sobilikud. Sama on kinnitanud nende toodete kohta ka Veterinaar- ja Toiduamet:
– Gluteenivaba minutipihv
– Gluteenivabad krõbedad lihapulgad
Gluteenivaba hakk-kotlet tehakse täpselt sama retsepti järgi ning vaid kuju on teine, kuid sellele katseprotokolli ei ole.
Samuti ei ole Rannarootsi teinud proovi veel lihaverivorstile, kuid ütlevad, et seal ei saa juba eeldatavalt olla gluteeni sees, sest tegemist on loomsest toorainest tootega. Informeerisime neid, et oleksime siiski väga huvitatud kindluse mõttes ka nende lihaverivorstide katseprotokollidest, sest tootes on ju siiski kasutatud erinevaid maitseained.
Ilusat jõuluootust soovides
Eesti Tsöliaakia Selts
