ETS teostas järjekordse toodete gluteenivaba kontrolli. Katharinenthali Pavlova kook ei ole gluteenivaba!

Avaldatud: 10 jaanuar, 2017

29.detsember viis Eesti Tsöliaakia Selts Veterinaar- ja Toidulaboratooriumisse kontrolli kuus toodet, millest kõik peale ühe läbisid kontrolli edukalt. Katharinenthali Stockmanni kohvikust ostetud tol hetkel veel gluteenivaba kirjaga müüdud Pavlova kook ületas lubatud piirmäära ning võib põhjustada tsöliaakiahaigetele terviserikkeid. Katharinenthali kohvikuga on võetud ühendust ning nad on kinnitanud, et nende koogid toodetakse kõik ühes ruumis ning on oht ristsaastumisele. Kohvikutest lubati eemaldada eksitavad gluteenivabad sildid.

Kõikide kontrollitud toodete analüüsitulemused:

1.Rimi tatar, 1 kg (real. lõpp 07.10.2017) – <9 mg/kg

2.Mati pudruriis 1 kg (real.lõpp 09.11.2018) – <5 mg/kg

3.Kivi Paber Käärid tatrajahust pannkook (ostetud 29.12.2016) – < 5mg/kg

4.Usin-TR OÜ gluteenivaba Brownies 2tk. (real.lõpp 28.12.2016) – <8 mg/kg

5.Pagar Võtaks piparkoogid tatrajahust 150g (real.lõpp 16.03.2017) – <5 mg/kg

6.Katharinenthal Pavlova kook 1 tk. (ostetud 29.12.2016) – 38 mg/kg

NB! Ametliku gluteenivaba kaubamärgita toodete puhul tuleb arvestada, et testi tulemus kehtib vaid konkreetselt analüüsitud toote partii kohta. Ei ole garantiid, et sama toote järgmine partii annab samad testitulemused.