Gluteenivaba toitlustus tervishoiuasutustes
Avaldatud: 26 mai, 2018
Eesti Tsöliaakia Selts julgustab tervishoiu- ja hoolekandeasutustes gluteenivaba menüü vajajaid sellest vastava asutuse personalile kindlasti teavitama.
Eestis kehtiva määruse „Tervisekaitsenõuded toitlustamisele tervishoiu- ja hoolekandeasutuses“ § 4 p 2 viitab, et haigusest tingitud põhjustel määratakse kliendile eridieet.
Seega on ülimalt oluline, et oma haigusest ka eelnevalt tervishoiu- või hoolekandeasutust ka teavitaksite, et nad teaksid olla valmis teie toitlustamiseks.
Määruse leiate SIIT