Avaldatud: 15 jaanuar, 2025

Fotol: koolitusjuht Aive Antson kokavaldkonna kutseõpetajaid koolitamas.

Lõppenud 2024 aasta oli ETS-is taas aktiivne koolituste aasta. Aasta alguses kehtima hakanud arengukava alusel on üks seltsi sihtidest „ETS on kompetente infoallikas“, millest lähtudes koolitusvaldkond tegutseb. Koolitusvaldkonda kuulub 14 liiget: koolitusjuht, kaks koolituste koordinaatorit ja üksteist koolitajat. Oleme ka Koolitus-ja Konsultatsioonifirmade Liidu liige. Aasta jooksul toimusid kaks sisekoolitust, mille käigus said ETSi sisekoolitaja tunnistuse seitse uut koolitajat.

2024 koolitusaasta lühikokkuvõte

Meie sihtgruppideks 2024. aastal olid:

  • Lasteasutuste toitlustustiimid. Toimus neli koolitust (sh Baltic Restaurants Estonia AS ja P. Dussmann Eesti OÜ töötajaid). Kõikide meie koolituse läbinud lasteasutus-tega saab tutvuda SIIN
  • Toimusid kaks avalikkusele mõeldud Gluteenivaba elu infotuba. Lastegastro-enteroloog Mari-Liis Kumm rääkis tsöliaakiast ja toitumisterapeut Annely Püttsepp tasakaalustatud gluteenivabast toitumisest.
  • Toitumisnõustajad ja – terapeutid. Toimus kaks koolitust. Toitumisnõustajaid ja – terapeute õpetasime ka Annely Sootsi Tervisekoolis.
  • Kaubandustöötajad. Toimus üks koolitus.
  • HoReCa valdkonna töötajad. Toimus kaks koolitust.
  • Teeme koostööd kutsekoolidega:
    Tallinna Teeninduskool:
    ▪︎ valikaine pagar-kondiitri eriala õpilastele „Gluteenivabad küpsetised“ on meie eestvedamisel toimunud juba seitse aastat
    ▪︎ õhtused kondiitrite täiendusõppe kursused
    ▪︎ kokavaldkonna kutseõpetajate koolitus.
    Järvamaa Kutsehariduskeskus – hooldustöötajate tasemeõppes toitumise aine.
    Rakvere Ametikool – kokaeriala õpilaste õpe.
  • Tsöliaakiaga lapse vanemad. Toimus üks koolitus.
  • Neljandat õppeaastat on meie vedada Tartu Tervishoiu Kõrgkooli tsöliaakia valikaine (üheks õppejõuks on dr Oivi Uibo)
  • Andsime välja 60 tunnistust ning 15 tõendit.

2025 aasta plaanid

Aasta alguses valmib uus koduleht gluteenivabadkoolitused.ee, kus hakkame oma koolitusi reklaamima ja müüma. Loodame, et seeläbi jõuavad meie koolitusteni kõik, kellele need vajalikud on!

Edukat uut koolitusaastat!

Fotol: koolitusjuht Aive Antson kokavaldkonna kutseõpetajaid koolitamas.

Arhiiv