Isetehtud guacamolega soolalõhe riisigaletid

Guacamole jaoks
avokaado
küüslauk
sibul
sidrunimahl
väikeseks tükeldatud kirsstomat
sool, pipar

Kuidas teha
Purusta avokaado ja lisa tükeldatud küüslauk, sibul ja tomat. Pressi peale sidrunimahla ja maitsesta soola ja pipraga.
Määri riisigaleti peale, lisa soolalõhe ja mungoa idud. Peale võid lisada balsamico äädikat.