Gluteenivaba ciabatta burrata
Vaja läheb:
- Gluteenivaba ciabatta saia
- 1 pall Burrata juustu
- Kirsstomateid
- Basiilikut
- Küüslauku
- Balsamico kreemi
Kuidas teha:
Lõika ciabatta pooleks ning määri võiga. Küpseta saiad ahjus või grillil krõbetaks. Samal ajal tükelda tomat, basiilik ja küüslauk ning sega kokku. Kui saiad on krõbedad, rebi burrata juust sõrmedega pooleks ning aseta mõlemale saiale pool juustust. Sinna peale aseta lusikaga tomati segu ning nirista saiad üle balsamico kreemiga.
Retsepti autor: Sigrit Keerd