Gluteenivaba müsli üle 11 korra kallim tavatootest
Avaldatud: 27 jaanuar, 2025
Eesti Tsöliaakia Selts viis 2024. aasta detsembris läbi toodete hinnavõrdluse analüüsi, kus võrreldi tava- ja gluteenivabade toodete keskmise hinna erinevust. Miniuurimuse viisid seltsi
vabatahtlikud läbi detsembris 2024 Prisma, Rimi, Selveri ja Coopi e-poodide põhjal. Analüüsi jaoks võrreldi nii Eesti kui välismaiste brändide tooteid.
Gluteenivabad tooted 1,4 – 11,3 korda kallimad
Gluteenivaba kaup on tavatoodetest oluliselt kallim oma erilise tootmisprotsessi tõttu. Gluteenivabad teraviljad peavad olema kasvatatud, koristatud, kuivatatud ja jahvatatud
erinõuete järgi ning samamoodi peavad olema valmistatud ka gluteenivabad tooted. Seetõttu on tsöliaakiaga inimesel oluline tarbida “gluteenivaba” kirja või gluteenivaba toidu
kaubamärki kandvaid teraviljatooteid, et olla kindel nende puhtuses.
Analüüsist selgub, et kõige väiksem on gluteenivaba ja gluteenisisaldava toote hinnavahe tatra puhul, sest ristsaastumata tatar on vaid 1,4 korda kallim tatrast, mis toodetakse teiste teraviljatoodetega koos. Eestlastele oluline toiduaine leib on gluteenivabana 6,3 korda kallim klassikalisest tatraleivast. Müsli on kõige suurema hinnavahega toode – gluteenivaba variant on kogunisti 11,3 korda tavatootest kallim.
Hinnavõrdlus 2021 vs 2024
Võrdlesime ka kolme aasta taguse uuringu tulemusi ning selgus, et peaaegu kõikides kaubagruppides on gluteenivaba ja gluteenisisaldava toiduainete hinnavahe vähenenud. Nt 2021. aastal oli gluteenivaba jahu 6,9 korda kallim nisujahust, siis eelmise aasta lõpus oli vahe vähenenud 5,1 korrani. Erandiks oli vaid müsli, mille hinnavahe oli kolm aastat tagasi 1,7 kordne, aga nüüd 11,3 kordne.